Қызықты

Балмұздақ пен сода қалай жұмыс істейді

Балмұздақ пен сода қалай жұмыс істейді

Балмұздақ содасы немесе балмұздақ қалқыма (Австралияда және Жаңа Зеландияда паук деп аталады) балмұздаққа сода поп немесе селтцер қосу арқылы жасалады. Кейбір адамдар шоколад сиропы немесе аздап сүт сияқты хош иістерді қосады. Сода балмұздаққа тиген кезде сіз майды, көпіршікті, дәмді көпіршікті аласыз.
Сіз бұл қалай жұмыс істейтінін білесіз бе? Бұл негізінен Mentos және Soda фонтанымен не болып жатқандығымен бірдей, бұл қоспасыз. Сіз содадағы көмірқышқыл газын ерітіндімен ұрып жатырсыз. Балмұздақтағы ауа көпіршіктері көміртегі диоксиді көпіршіктері пайда болатын және өсетін айналада нуклеацияны қамтамасыз етеді. Балмұздақ құрамындағы кейбір ингредиенттер сода бетіндегі кернеуді төмендетеді, сондықтан газ көпіршіктері кеңейеді, ал басқа ингредиенттер көпіршіктерді тұзды ауада теңіз ақуызындағы аз мөлшерде ақуызға теңестіреді.
Сіз құстардың барлық түрлерін жасай аласыз, оның ішінде қара сиырлар (кола және ванильді балмұздақ қосылған кокс жүзгіштері), қоңыр сиырлар (түбірлі сыра және ваниль балмұздақымен тамырлы сыра) және күлгін сиырлар (жүзім содасы және ванильді балмұздақ), бірақ басқа ингредиенттерді қолдануға болады. Мұнда көпіршікті және кофеинді ішетін Float кофесіне арналған рецепт бар:

  • 2-1 / 2 стакан кофе (бөлме температурасы немесе салқындатылған)
  • 2/3 кесе жеңіл кілегей немесе сүт
  • кофе, шоколад немесе ванильді балмұздақ
  • кола

Кофе мен қаймақты немесе сүтті араластырыңыз, оны стақанға құйыңыз, балмұздақтың қопсытқышын қосыңыз да, оны коламен жауып қойыңыз. Сіз оны шайқалған кілегеймен, шоколадпен қапталған кофе дәндерімен немесе аздап кофе ұнтағы немесе какаомен безендіре аласыз.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos